Aceite de oliva de Fonz Gastronomía · Fonz, Cinca Medio, Huesca Imagen de Fonz, no del lugar concreto. Los olivares de las laderas del término, que dieron nombre al título de barón de Valdeolivos, se muelen entre noviembre y enero para obtener un aceite verde y algo picante que se prueba sobre pan tostado. Foto: Anonymous Unknown author (Public domain) Qué ver y qué hacer en Fonz