Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Almazaras y aceite de oliva del Cinca

Torrente de Cinca, Bajo Cinca, Huesca

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Almazaras y aceite de oliva del Cinca

Gastronomía · Torrente de Cinca, Bajo Cinca, Huesca

Torrente de Cinca

Imagen de Torrente de Cinca, no del lugar concreto.

El olivar de secano de las lomas del sur de la comarca abastece a las almazaras cooperativas locales, que muelen sobre todo arbequina y empeltre. El aceite se comercializa en la propia comarca y acompaña a las verduras, las migas y los asados de cordero.

Foto: Ecelan (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Torrente de Cinca