Casariche, del marquesado de Estepa a villa Pueblo · Casariche, Sierra Sur, Sevilla Casariche es un municipio de la comarca de la Sierra Sur, en la provincia de Sevilla, a 122 km de la capital, limítrofe con Córdoba y Málaga. Tras la conquista cristiana de 1241, cuando los almohades entregaron Estepa a Alfonso X, la zona quedó bajo la Orden de Santiago desde 1267; en 1559 se vendió al almirante Adán Centurión, primer marqués de Estepa desde 1564. Casariche ya figuraba como ayuntamiento por real cédula en 1788 y fue declarada villa el 1 de octubre de 1851. Conserva la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, de 1676, y el mosaico romano El Juicio de París, del siglo IV, hallado en el yacimiento de Ventippo. Su economía se basa en el olivar, con 4.361 hectáreas, además del comercio y la construcción. 1559 (venta a Adán Centurión); 1851 (declaración de villa) Foto: CarlosVdeHabsburgo (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Casariche