El vino de Guadalcanal en Cervantes Curiosidad · Guadalcanal, Sierra Norte, Sevilla Imagen de Guadalcanal, no del lugar concreto. Guadalcanal, en la Sierra Norte de Sevilla, fue conocida antiguamente por sus viñedos, una práctica hoy desaparecida en el municipio. Así queda reflejado en Rinconete y Cortadillo, una de las Novelas ejemplares de Miguel de Cervantes, donde se habla del famoso «vino de Guadalcanal», testimonio de la reputación que llegó a tener esta producción local. Foto: HabibiAyllón (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Guadalcanal