Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Alcalá de los Panaderos

Alcalá de Guadaíra, Comarca Metropolitana de Sevilla, Sevilla

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Alcalá de los Panaderos

Gastronomía · Alcalá de Guadaíra, Comarca Metropolitana de Sevilla, Sevilla

Alcalá de los Panaderos

La tradición panadera de Alcalá de Guadaíra, que le vale el sobrenombre de 'Alcalá de los Panaderos', se apoyó desde 1873 en el llamado 'tren de los panaderos' hacia Sevilla; teleras, medias bobas, bobillos y molletes son sus panes más característicos.

1873 (tren de los panaderos)

Foto: Cristina Borge Amador (CC BY 2.0)

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