Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Feria de la chacina de Benaoján

Benaoján, Serranía de Ronda, Málaga

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Feria de la chacina de Benaoján

Gastronomía · Benaoján, Serranía de Ronda, Málaga

Imagen de Benaoján, no del lugar concreto.

La Feria de la chacina de Benaoján, en la Serranía de Ronda malagueña, se estableció en 2002 y se celebra en diciembre, apoyada en una industria chacinera del pueblo con más de cien años de tradición. En torno a los productos del cerdo y a los frutos secos, sobre todo las almendras, se instalan puestos de productores artesanos de la comarca con chacinas y embutidos, mieles, dulces, panes, conservas y postres, y pueden degustarse platos como el lomo frito, los chorizos al vino y los callos.

Diciembre

Foto: El Pantera (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Benaoján