Cuaderno de bitácora · 7 lugares

Día de la Morcilla de Canillas de Aceituno

Canillas de Aceituno, La Axarquía, Málaga

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Día de la Morcilla de Canillas de Aceituno

Actividad · Canillas de Aceituno, La Axarquía, Málaga

Imagen de Canillas de Aceituno, no del lugar concreto.

El Día de la Morcilla es una jornada gastronómica de Canillas de Aceituno (Málaga), declarada Fiesta de Singularidad Turística de la provincia. Nació en 1987 coincidiendo con la festividad de la Virgen de la Cabeza, patrona del pueblo, celebrada el último domingo de abril, pero el mal tiempo de esas fechas y la dificultad de los emigrantes para acudir hicieron que se trasladara al 4 de septiembre. La celebración incluye una misa cantada por un coro rociero, una procesión por las calles del pueblo y actividades gastronómicas centradas en la morcilla canillera, elaborada con una receta tradicional que incorpora cebolla.

último domingo de abril

Foto: Anjomoya (Public domain)

Qué ver y qué hacer en Canillas de Aceituno