Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Morcilla de Mancha Real

Mancha Real, Área Metropolitana de Jaén, Jaén

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Morcilla de Mancha Real

Gastronomía · Mancha Real, Área Metropolitana de Jaén, Jaén

Imagen de Mancha Real, no del lugar concreto.

Embutido tradicional elaborado con grasa de cerdo, cebolla y sangre, condimentado con pimentón dulce, canela, pimienta, anís, nuez moscada, clavo, alcaravea y a veces tomillo.

Foto: Veinticuatro de Jahén (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Mancha Real