Quesiña y pestiño borracho de Santa Bárbara de Casa Gastronomía · Santa Bárbara de Casa, El Andévalo, Huelva Imagen de Santa Bárbara de Casa, no del lugar concreto. La quesiña es un pequeño queso de cabra fresco o curado en aceite; el pestiño borracho es un dulce frito con vino, especias y miel de jara, ambos propios del municipio. Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Santa Bárbara de Casa