Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Melocotones al vino de Fonelas

Fonelas, Comarca de Guadix, Granada

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Melocotones al vino de Fonelas

Gastronomía · Fonelas, Comarca de Guadix, Granada

Imagen de Fonelas, no del lugar concreto.

Los melocotones al vino son un postre tradicional de Fonelas elaborado con los melocotones de sus huertas, representativo de la cocina de la Hoya de Guadix. En la mesa dulce de la localidad acompaña a la repostería de roscos y tortas, con la que comparte protagonismo en las ocasiones festivas.

Foto: Miguel from Melilla, España (CC BY-SA 2.0)

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