La azucarera Nuestra Señora del Carmen de Benalúa Monumento · Benalúa, Comarca de Guadix, Granada Imagen de Benalúa, no del lugar concreto. Antiguo complejo azucarero de Benalúa (comarca de Guadix, Granada), levantado a comienzos del siglo XX y en servicio entre 1913 y 1983. Nació en 1912 cuando un grupo de propietarios y labradores de la comarca, descontentos con la gestión de la Sociedad General Azucarera de España, constituyeron la Unión Agrícola Azucarera Nuestra Señora del Carmen y pusieron en marcha la fábrica, inaugurada en 1913. Se situaba junto a la estación de ferrocarril de la línea Linares-Almería, con un ramal propio para el intercambio de mercancías, y pronto desbancó en producción a la cercana azucarera San Torcuato de Guadix. Fue la última azucarera construida en la provincia de Granada, y hoy es uno de los principales testimonios de arqueología industrial de la comarca. 1912-1913 Foto: Gregorio Puga Bailón from A Coruña, Spain (CC BY 2.0) Qué ver y qué hacer en Benalúa