Ermita del Mimbral Monumento · San José del Valle, Área Metropolitana de Jerez, Cádiz Imagen de San José del Valle, no del lugar concreto. El Mimbral fue una pedanía de Jerez de la Frontera hasta que desapareció al construirse el pantano de Guadalcacín II; el antiguo poblado y su ermita, de los siglos XVI y XVII, cuya feligresía llegó a incluir a la mayoría de las poblaciones de los Montes de Propio de Jerez, pueden verse todavía cuando bajan las reservas de agua del embalse. Hoy el paraje pertenecería al término de San José del Valle. Situado en el paso de la campiña de Jerez hacia los Alcornocales, hay constancia de una venta en el lugar desde principios del siglo XVIII. Durante la Guerra Civil, parte de su población se vio afectada por los sucesos del cercano Cortijo de El Marrufo, y el cura de la ermita dejó registradas las defunciones de los fusilados de su feligresía, muchos de ellos enterrados en su campo santo. siglos XVI-XVII Foto: El Pantera (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en San José del Valle